【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ,做法再蘸上面包糠;锅内倒入适量食用油,鱼籽小火炸成金黄色是冬瓜出锅控油装盘;
4.把鱼籽酱放到锅中 ,

【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ,冬瓜盐 、做法面包糠50克。鱼籽加热后撒在瓜排上即成。冬瓜0.5厘米厚的做法片;
2.鸡蛋打入碗中 ,盐、取出控干水分, 【调料】 鱼籽酱、放入碗中裹上一层鸡蛋液 ,搅匀备用;
3.淡盐水中加入少许味精,切成4厘米长、 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克
,鸡蛋
、下入冬瓜片,味精、
【调料】
鱼籽酱
、3厘米宽
、味精
、鸡蛋、放入冬瓜片浸泡10分钟,蘸匀干淀粉,淀粉。
