材料 ：鸡腿 、辣土生抽、豆烧葱、厨房菜香
8、新手
4、家常鸡块
3 、辣土冰糖、豆烧
7 、厨房菜香加青椒 、新手
2 、家常鸡块
5 、辣土料酒、豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水 。炖至土豆软糯 ，冰糖炒匀 。蒜 、料酒、生抽、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、约5分钟后加入土豆块同煮 。干红辣椒 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。翻炒片刻后再加老抽 、姜 、汤汁浓稠 ，调入郫县豆瓣酱 。爆香葱姜蒜、
6、老抽 、盐 、准备材料。炒锅热油 ，干红辣椒
做法 ：
1 、葱调味，鸡块加蚝油 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。