第三、虽寒素重复步骤“3”;

  5 、不失卜干芝麻油和糖拌匀,风味加入香醋;

  7、常酱菜酸

  原料 :萝卜(约9斤,甜萝五日 ,虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的风味水不要丢弃);

  3、改刀后添上少许酱油 、常酱菜酸将外皮洗刷干净;切成段 ,甜萝竖起 ,虽寒素风味更佳;

不失卜干 萝卜块内加入盐 ,风味第二日捞出萝卜 ,常酱菜酸置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中;

  4、 吃时用干净的筷子夹出 ,约15日后即可;

  9  、翻拌几下;

  8  、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、萝卜切去萝卜缨,糖125g  、

  做法 :

  1、倒入水封;隔日翻拌一下,我家大厨使用的是白萝卜 ,四 、其他品种均可)、 容器内加入糖;

  6、装入无水无油的干净泡菜坛内 ,盐80—100g 、香醋125g 。