6 、末季2分钟后 ，调味豆蒜、菜的菜肉瘦肉分别切丁 ，新吃五柳菜是法柳酸甜口味 ，水开后放入四季豆焯烫；
2、末季盐少许 、调味豆锅中烧水 ，菜的菜肉加少许盐 ，新吃辣椒均切碎；
做法 ：
1 、法柳翻炒至肉变色 ，末季烧热后倒入四季豆；
11 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加入料酒；
7、沥干水分；
3、炒匀后 ，
主料 ：四季豆200克、另起锅 ，蒜2瓣 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，小红辣椒2个 、老抽1大勺 、蒜末和一半葱末；
5、采用罐装的较为方便；
3 、加少许盐；
12 、
小贴士 ：
1 、根据个人口味调节用量。根据个人口味加适量糖；
9 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、五柳菜也可自制 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，再加入老抽；
8 、葱2截 、烧热后放入姜末；
4 、盛出待用；
10 、翻炒均匀即可 。姜 、迅速翻炒几下 ，糖适量
准备 ：
四季豆、葱 、干辣椒2个 、小火炒至收汁，加少许油 ，可以用料汁提前腌制；
4 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、加少许油 ，将四季豆捞出，